El exquisito sabor de Fuerteventura

En el pueblo de Antigua se encuentra el Museo del Queso Majorero, la joya y el orgullo gastronómico de Fuerteventura, con Denominación de Origen desde 1996 y el primer queso de cabra de España en obtenerla.

El espacio museístico del aclamado queso ofrece un paseo a través de la historia de Fuerteventura desde su formación volcánica, pasando por los aborígenes, la actividad ganadera, la cabra majorera, la tradición…. Y el queso.

El espacio donde se ubica, además, tiene diversos atractivos: un imponente molino para moler el grano y elaborar gofio, otro de los grandes protagonistas de la gastronomía tradicional local, Bien de Interés Cultural junto con otra veintena de molinos y molinas de Fuerteventura; un enorme jardín de cactus y plantas autóctonas y de palmeras; un distinguido espacio para la restauración y una tienda.

Un museo que seduce con el sabor de lo tradicional, el sabor de Fuerteventura.